lunes, 10 de septiembre de 2018

Antropología del comer

He aquí un Blog sobre los estudios históricos de las formas de comer en el mundo y a través de la historia.

Escenarios e imágenes que grafican costumbres.

Cultura de comensal en el mundo. Fotos Peter Menzel

Video: El origen de la abundacia. Alimentación en el Amazonas. Cultura.

Cultura. Identidad Nacional. Canal Encuentro

Luis Alberto Quevedo.Los nuevos desafíos de la comunicación y la cultura. Flacso.